معلومات

حمية السكري

حمية السكري

حمية السكري

السكرى هي حالة يكون فيها الجسم غير قادر على معالجة الجلوكوز (شكل من أشكال السكر).

أكثر أنواع مرض السكري انتشارًا هو النوع الثاني من مرض السكري الذي يحدث بشكل رئيسي عند البالغين ولكن بسبب بدانة الأطفال ، هناك اتجاه متزايد في النوع 2 من مرض السكري الذي يتطور بين الأطفال.

أنت في خطر من هذا النوع من مرض السكري إذا كان لديك استعداد عام له (أي أنه في تاريخ عائلتك) ، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، و / أو تزيد عن 40 عامًا.

في مرض السكري من النوع الثاني ، لا يزال البنكرياس يخلق الأنسولين ، ولكن ليس كافيًا - أو لا يعمل الأنسولين بشكل صحيح (مقاومة الأنسولين).

يمكن إدارة هذا النوع من مرض السكري (إلى حد ما) من خلال النظام الغذائي المناسب وممارسة الرياضة ، ولكن أيضًا مع حبوب السكري ، والأنسولين ، وجهاز قياس جلوكوز Dexcom.

حتى أن البعض قد عكس مرض السكري من النوع 2 مع اتباع نظام غذائي ولكنه يعتمد عادة على شدة الحالة سواء كان ذلك ممكنًا أم لا.

خطة النظام الغذائي لمرضى السكر

خطة الأكل الصحية لشخص مصاب بالسكري هي حمية تقليدية قليلة الدسم. سيحتوي هذا النظام الغذائي على نسبة 25-30 ٪ من الدهون و 50-55 ٪ من الكربوهيدرات و 20 ٪ من البروتين.

كما أنه يزيل الكربوهيدرات البسيطة في مقابل تلك المعقدة والهضم ببطء.

عكس مرض السكري اليوم هي خطة النظام الغذائي التي ساعدت الكثيرين على عكس مرض السكري. انقر هنا لمعرفة المزيد.

فيما يلي مثال على نوع النظام الغذائي الذي توصي به معظم السلطات الحكومية.

خطة الوجبات النموذجية

وجبة افطار

1/2 جريب فروت ، 1 دقيق شوفان متوسط ​​الحجم مغطى بحليب قليل الدسم. 1 ملعقة صغيرة عسل و 1 ملعقة صغيرة بذور الكتان.

سناك

1 ثمرة كيوي

غداء

40 جم أرز بسمتي (غير مطبوخ) - طبخ وخادم مع شرائح دجاج مطبوخة 4 أونصات. 1 برتقال صغير ، خيار ، 2 ملعقة صغيرة صنوبر ، مع صلصة فرنسية خالية من الزيت.

وجبة خفيفة بعد الظهر

2 خبز من خبز الجاودار المقرمش مع خلاصة الخميرة.

وجبة عشاء

4 أوقية سمك فيليه مغطى ب 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون ممزوج ب 1 فص ثوم ، مشوي وخادم مع 6 بطاطس مهروسة مع التوابل. يقدم مع البازلاء والسبانخ.
1 كوب متوسط ​​من النبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف أو عصير الفاكهة.

تسليم خطط وجبات مرضى السكري

يقدم النظام الغذائي للذهاب وجبات جاهزة لمرضى السكري - يتم توصيلها إلى منزلك. تلبي خطة الوجبات التي تحتوي على 1200 سعرة حرارية إرشادات جمعية السكري الأمريكية.

تعرف على المزيد حول النظام الغذائي للذهاب إلى خطة السكري هنا.

إرشادات السكري

  • اشرب الكثير من الماء (للمساعدة في وظائف الكلى).
  • تهدف إلى فقدان الوزن ببطء ولكن مستدام.
  • تناول القليل من الطعام في كثير من الأحيان - وهذا يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم حتى.
  • لا تأكل أقل من 25٪ من الدهون ، لأن الدهون الأساسية ستساعد على إبطاء امتصاص الوجبة.
  • حاول أن تأكل الكثير من الفواكه الطازجة والسلطات والخضروات.

خطط النظام الغذائي المركزة لمرضى السكري الأخرى

النظام الغذائي للسكري من Mayo Clinic (مايو كلينك)من المهنيين الصحيين في Mayo Clinic الشهيرة
40 يومًا لحياة أفضل: داء السكريبرنامج عكس مرض السكري القائم على الإيمان.
هناك علاج لمرض السكرييدعي غابرييل كوسينز ، دكتوراه في الطب ، أن مرض السكري هو مرض قابل للعلاج يمكن عكسه من خلال التغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة.
NutriSystem D - مرضى السكرخدمة توصيل الوجبات المتخصصة في الوجبات المعتمدة لمرضى السكر.
دايت دايتور دايتوهو برنامج مدته ستة أسابيع يستهدف على وجه التحديد تلبية احتياجات مرضى السكري من النوع 2 ، ولكن أيضًا لأي شخص يعاني من الرغبة الشديدة في تناول الطعام والوزن الزائد والتعب المزمن ، والذي قد يكون أيضًا علامات على زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

    المراجع:
  • Barnard ، N.D ، Cohen ، J. ، Jenkins ، D.J ، Turner-McGrievy ، G. ، Gloede ، L. ، Green ، A. ، Ferdowsian ، H. (2009). اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم واتباع نظام غذائي تقليدي لمرض السكري في علاج مرض السكري من النوع 2: تجربة سريرية معشاة ومضبوطة 74 أسبوعًا. المجلة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية ajcn-26736H. حلقة الوصل
  • Turner-McGrievy، G.M.، Barnard، N. J.، Gloede، L.، Green، A. A. (2008). التغييرات في تناول المغذيات وجودة النظام الغذائي بين المشاركين المصابين بداء السكري من النوع 2 بعد اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم أو نظام غذائي تقليدي لمرض السكري لمدة 22 أسبوعًا. مجلة جمعية الحمية الأمريكية ، 108 (10) ، 1636-1645. حلقة الوصل
  • Barnard ، ND ، Gloede ، L. ، Cohen ، J. ، Jenkins ، DJ ، Turner-McGrievy ، G. ، Green ، AA ، Ferdowsian ، H. يؤدي النظام الغذائي النباتي قليل الدسم إلى تغييرات أكبر في المغذيات الكبيرة ، ولكن يمكن مقارنته بالالتزام و المقبولية ، مقارنة بنظام غذائي تقليدي لمرض السكري بين الأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2. مجلة جمعية الحمية الأمريكية ، 109 (2) ، 263-272. حلقة الوصل

آخر مراجعة: 16 يناير 2018


شاهد الفيديو: هذا الصباح- تغذية مريض السكري (شهر اكتوبر 2021).