معلومات

ما هو عد السعرات الحرارية؟

ما هو عد السعرات الحرارية؟

ما هو عد السعرات الحرارية؟

السعرات الحرارية تحتسب ولكن ليس كل شخص يحتاجها!

ما هو عد السعرات الحرارية؟

يعد حساب السعرات الحرارية طريقة لتسجيل كمية السعرات الحرارية (أو الكيلوجول) لكل طعام وشراب تستهلكه كل يوم.

يمكن القيام بذلك باستخدام مفكرة طعام أو تطبيق أو ببساطة عن طريق تسجيل المعلومات في جدول بيانات. وبدلاً من ذلك ، يمكن إعداد خطط الوجبات القائمة على السعرات الحرارية مسبقًا ثم اتباعها بالضبط.

هل يحسب السعرات الحرارية؟

هناك رأيان رئيسيان حول هذا:

  • السعرات الحرارية والسعرات الحرارية فقط هي التي يجب أن تحسب.
  • السعرات الحرارية لا تهم - إنها المغذيات الكبيرة (أي الكربوهيدرات والبروتين والدهون) التي تعني كل شيء.

من حيث استهلاك الطاقة وإنتاجها ، فإن السعرات الحرارية تعني كل شيء. أما بالنسبة للصحة والتغذية ، فإن المغذيات الكبيرة مهمة.

فكر في هذا الأمر: إذا قررت اتباع نظام غذائي يحتوي على 1800 سعر حراري يوميًا - فهل ستستهلك كل 1800 سعر حراري من صودا النظام الغذائي؟ أو تعيش على نظام غذائي يحتوي على 100٪ من الدهون؟ على الاغلب لا. لذا فإن المغذيات الكبيرة مهمة إلى حد ما.

إذن ما هو الجواب؟ إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فإن السعرات الحرارية تحسب ، واعتمادًا على تكوين جسمك الفردي - ستؤثر نسب المغذيات الكبيرة أيضًا على نجاح برنامج فقدان الدهون. هذا هو السبب في أن قسمًا من السكان يستجيبون للحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، والبعض الآخر يستجيب للدهون المنخفضة.

احصل على السعرات الحرارية الصحيحة أولاً - ثم جرب نسب المغذيات.

لكني أكره عد السعرات الحرارية!

انت لست وحدك. عد السعرات الحرارية ليس للجميع ، يمكن أن يجعل تناول الطعام الذي كان ممتعًا في طقوس هوس مؤلمة. يعمل بشكل جيد للبعض ، ولكن ليس للبعض الآخر.

ومع ذلك ، تحتاج إلى الحصول على فكرة عن كمية الطعام التي تمنحك نجاحًا في فقدان الوزن. تناول الطعام حتى الإشباع (أي حتى تمتلئ) ليس دائمًا موثوقًا به.

قد يكون من المفيد حساب السعرات الحرارية لمدة أسبوع أو أسبوعين - ثم بمجرد أن تكتشف أجزاء من الطعام التي تعمل من أجلك ، يمكنك التوقف عن الهوس وتجنبها. إذا كانت لديك مشاكل في تشويه الجزء - فقد لا يكون من الحكمة "تجنحه".

كيف أحسب السعرات الحرارية؟

افعلها بنفسك

إذا كنت تريد أن تفعل ذلك بنفسك ، يجب عليك تحديد كميات السعرات الحرارية من الكل الطعام الذي ستأكله أو تتناوله. يجب تسجيلها على أساس يومي. ستحتاج أيضًا إلى تحديد مقدار السعرات الحرارية اليومية لفقدان الوزن. يمكن أن يستغرق بعض الوقت ، وليس للجميع.

اشترك في خطة النظام الغذائي

ستقوم العديد من البرامج عبر الإنترنت بتسجيل إحصائياتك الشخصية وإنشاء خطط وجبات يومية يتم التحكم فيها بالسعرات الحرارية نيابة عنك. إنها موفرة للوقت - ولهذا السبب يختار بعض الأشخاص بهذه الطريقة.

راجع مراجعات نظامنا الغذائي للحصول على توصيات حول خطط النظام الغذائي للمشتركين.

أدوات مجانية

  • حاسبة السعرات الحرارية - تحديد السعرات الحرارية المثلى
  • حاسبة المواد الغذائية - بناءً على كمية يومية من السعرات الحرارية ، ستحسب جرامات الكربوهيدرات والبروتينات والدهون
  • السعرات الحرارية كيلوجول - فهم ما هي السعرات الحرارية.
  • السعرات الحرارية في الغذاء - كميات السعرات الحرارية من العناصر الغذائية الأساسية.
  • Buchholz ، A. C. ، Schoeller ، D. A. (2004). هل السعرات الحرارية سعرات حرارية ؟. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية, 79(5)، 899S-906S .. رابط
  • Kissileff ، H. R. ، Gruss ، L.P. ، Thornton ، J. ، Jordan ، H. (1984). كفاءة إشباع الأطعمة. سلوك فسيولوجي, 32(2) ، 319-332. حلقة الوصل
  • ساكس ، ف. م. ، براي ، ج. أ. ، كاري ، ف. ج. ، سميث ، س ر ، ريان ، د. هـ. ، أنتون ، س. مقارنة بين الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن وتركيبات مختلفة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. نيو انغلاند جورنال اوف ميديسين, 360(9) ، 859-873. حلقة الوصل
  • Wycherley ، T. P. ، Moran ، L.J ، Clifton ، P.M ، Noakes ، M. ، Brinkworth ، G.D (2012). آثار البروتين عالي البروتين وقليلة الدهون المقيدة للطاقة مقارنة بالأنظمة الغذائية قليلة البروتين وقليلة الدهون: تحليل تلوي للتجارب المعشاة ذات الشواهد. المجلة الأمريكية للتغذية السريريةajcn-044321. حلقة الوصل


شاهد الفيديو: اكتشفي فوائد نظام السعرات الحرارية لفقدان الوزن من الدكتور أحمد عمر. هي وبس (ديسمبر 2021).