معلومات

حمية جوز الهند

حمية جوز الهند


يعتمد نظام جوز الهند الغذائي على مفهوم أن السكان التقليديين الذين يستهلكون نظامًا غذائيًا غنيًا بزيت جوز الهند النقي نادرًا ما يعرضون مشاكل في زيادة الوزن ، كما أنهم خاليون من العديد من الأمراض المزمنة الشائعة في الثقافات الغربية.

يدعي مبدعو النظام الغذائي أن الدهون من جوز الهند يتم استقلابها بشكل مختلف عن الدهون الأخرى في أنه بدلاً من تخزينها يتم تفكيكها للحصول على طاقة فورية.

وذكروا أيضًا أن هذه الدهون يمكن أن تزيد من التمثيل الغذائي ولها العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل تحسين وظيفة الغدة الدرقية ومشاكل الجهاز الهضمي والآثار المضادة للفيروسات.

بالإضافة إلى التركيز على الحاصلين على زيت جوز الهند ، يتم تزويدهم أيضًا بالمعلومات للمساعدة في تحديد المشكلات الصحية المحددة التي قد تكون مرتبطة بنظامهم الغذائي مثل ضعف الغدة الدرقية ، واضطرابات الجهاز الهضمي ، وسمية الكبد ، واختلالات السكر في الدم.

يدعي المؤلفون أن هذه الاختلالات يمكن أن تكون عاملاً خفيًا ينطوي على عدم قدرة العديد من الحاصلين على فقدان الوزن.

أساسيات النظام الغذائي لجوز الهند

هناك أربع مراحل للنظام الغذائي:

المرحلة 1 - ركلة فقدان الوزن لمدة 21 يومًا

يتضمن ثلاث وجبات ووجبة خفيفة أو وجبتين يوميًا تركز على البروتين الخالي من الدهون والخضروات. يتم تجنب الحبوب والحلويات ومعظم الفواكه بدقة. يزعم أن الحمية الغذائية يمكن أن تتوقع فقدان الوزن بما لا يقل عن 10 جنيه خلال هذه الأيام الـ 21 الأولية من البرنامج.

المرحلة 2 - التطهير

تتركز هذه المرحلة على استخدام مشروبات التطهير المختلفة القائمة على الخضار والألياف المصممة لتنظيف الأعضاء الداخلية. ينصح أيضًا باستخدام Colonic خلال هذه المرحلة.

المرحلة 3 - تقديم الكربوهيدرات الصحية

يُسمح لأخصائيو الحميات بإعادة إدخال الحبوب الكاملة وبعض الفواكه وكميات محدودة من الخضروات النشوية.

المرحلة 4 - الصيانة

تم تصميم هذه المرحلة للحفاظ على فقدان الوزن بمجرد تحقيق وزن الهدف. يزيد قليلاً من قائمة الأطعمة المسموح بها ولكن بعض الأطعمة مثل الحلويات والكحول وبعض الفواكه لا يزال يتعين تجنبها بشكل صارم.

الأطعمة الموصى بها

في كل مرحلة من مراحل النظام الغذائي ، يُنصح بتناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند النقي يوميًا. يتم تقديم اقتراحات لطرق دمج الزيت في العصائر وصلصات السلطة والصلصات. يمكن أيضًا استخدام حليب جوز الهند في الوصفات ، ولكن اختر العلامات التجارية الصحية لحليب جوز الهند حيث أن بعضها يحتوي على إضافات غير صحية.

عينة خطة النظام الغذائي

وجبة افطار

بيض ولحم مقدد مع خضار سوتيه بزيت جوز الهند

سناك الصباح

6 حبات المكاديميا

غداء

سلطة السبانخ مع الصنوبر والأفوكادو

وجبة خفيفه بعد الظهر

الكرفس وجبن الماعز

وجبة عشاء

سمك مشوي مع أرز بني
سلطة مع صلصة رانش جوز الهند

وجبة خفيفة مسائية

12 لوز خام

ادمج زيت جوز الهند في هذه الوصفات الصحية.

توصيات التمرين

يُشجع أخصائيو الحميات على الانخراط في كل من تمارين الأيروبكس والمقاومة ، ويُنصح بأن ممارسة الرياضة لمدة 15 دقيقة يوميًا ستزيد من الصحة والحيوية.

يمكن استخدام هذه التمارين مع حمية جوز الهند.

التكاليف والنفقات

يُباع كتاب Coconut Diet بسعر 13.95 دولارًا.

سيتعين على خبراء الحمية أيضًا شراء زيت جوز الهند البكر لاستخدامه مع هذا النظام الغذائي.

الايجابيات

  • يؤكد انخفاض نسبة الكربوهيدرات في مؤشر نسبة السكر في الدم.
  • يشجع على استهلاك الفاكهة والخضروات.
  • يوفر بروتين عالي الجودة.
  • تناشد أولئك الذين جربوا العديد من الأساليب الأخرى دون نجاح.
  • قد يفيد أولئك الذين يعانون من عدوى فيروسية مقاومة ، واختلال وظيفي في الغدة الدرقية ومتلازمة التعب المزمن.

سلبيات

  • مقيدة للغاية مع القواعد المعقدة.
  • من الصعب تناول الطعام في الخارج ولا يتم تقديم إرشادات لاختيار الوجبات في المطاعم.
  • الوصفات معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً في التحضير.
  • خطط المرحلة الثانية منخفضة جدًا من السعرات الحرارية وستنتج الجوع وربما عدم القدرة على ممارسة النشاط اليومي العادي.
  • قد تكون الأطعمة الموصى بها باهظة الثمن ويصعب العثور عليها في المتاجر.

الاستنتاجات

سيكون نظام جوز الهند الغذائي مناسبًا فقط لأخصائيي الحوافز الذين يعانون من مرض مزمن أو تعب ويتعلقون بفلسفة المؤلفين فيما يتعلق بالصحة وإدارة الوزن.

تتطلب الطبيعة المقيدة للغاية للنظام الغذائي إعداد معظم الوجبات في المنزل وإمكانيات تناول الطعام بالخارج محدودة للغاية. يجب أن يكون أخصائيو الحميات مستعدين للتخلي عن الكحول والكافيين والسكر والحبوب ومنتجات الألبان ومعظم الفواكه.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون أخصائيو الحميات مستعدين لقضاء الكثير من الوقت في إعداد الطعام والخضوع لأنظمة تطهير غير مريحة من أجل تلبية متطلبات النظام الغذائي.

من المشكوك فيه للغاية ما إذا كان هذا النهج المتطرف مبررًا ، حتى في الأفراد الذين يعانون من حالات صحية مزمنة ، ومن المرجح أن النتائج يمكن تحقيقها مع مجموعة متنوعة من الأساليب الغذائية الأخرى الأقل تطرفًا.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

    المراجع:
  • كالبوم ، سي ، كالبوم ، ج. (2005). حمية جوز الهند.
  • نيفين ، ك.ج. ، راجاموهان ، ت. (2004). الآثار المفيدة لزيت جوز الهند البكر على المعلمات الدهنية وأكسدة LDL في المختبر. الكيمياء الحيوية السريرية ، 37 (9) ، 830-835. حلقة الوصل
  • Pehowich ، D.J ، Gomes ، A. V. ، Barnes ، J. A. (2000). تكوين الأحماض الدهنية والآثار الصحية المحتملة لمكونات جوز الهند. المجلة الطبية الهندية الغربية ، 49 (2) ، 128-133. حلقة الوصل

آخر مراجعة: 25 يناير 2018


شاهد الفيديو: #كيتودايت كيك جوزالهند الصحي #مشبعجدا محسوب السعرات يصلح لكل انواع #الدايت (ديسمبر 2021).