معلومات

جرايسي دايت

جرايسي دايت

عائلة Gracie معروفة بإنجازاتها في فنون القتال المختلطة وأسست Gracie Jiu Jitsu في البرازيل عام 1925.

يعزون نجاحهم المتميز للمتابعة نظام غذائي صارم هذه نتيجة 65 عاما من البحث والتجريب من قبل السيد الكبير الراحل كارلوس جرايسي.

يعتمد نظام جرايسي الغذائي على تناول الأطعمة الطبيعية والجمع بينها بطرق تسمح بهضمها الأكثر كفاءة.

تم تصميم النظام الغذائي لتعزيز الصحة المثلى عن طريق منع التفاعلات الكيميائية غير الصحية في عملية الهضم مثل التخمير والحموضة.

أساسيات النظام الغذائي جرايسي

يقول مؤلف الكتاب ، Rorion Gracie ، "إن Gracie Diet ليس برنامجًا سريعًا لفقدان الوزن. في الواقع ، لا ينبغي حتى أن يطلق عليه "النظام الغذائي" لأنه لا يمنع تناول أي شيء. يدور جرايسي دايت حول التعليم وإعادة برمجة عاداتك الغذائية. أثناء إعادة هيكلة عاداتك الغذائية ، سيصبح النظام الغذائي الصحي بطبيعة الحال جزءًا من طريقة حياتك. "

من أجل تغيير نظامك الغذائي ، عليك أولاً إنشاء "نقطة أساسية" لمساعدتك على فهم المزيد عن سلوكيات الأكل ، والتي يتم تحقيقها عن طريق الإجابة على سلسلة من الأسئلة. ستمنحك إجاباتك مزيدًا من التبصر حول ما ، ومتى وكيف تأكل لمساعدتك على تحديد الخطوات الإيجابية التي يمكنك اتخاذها لتحسين نظامك الغذائي.

التغييرات الصغيرة هي أسهل ما يمكن إجراؤه ، لذا ستتاح لك متسعًا من الوقت للتكيف تدريجيًا عندما تتعلم دمج مبادئ Gracie Diet في روتينك اليومي. تقضي أسبوعًا واحدًا في كل مرحلة قبل الانتقال إلى المرحلة التالية حتى تتمكن من الانتقال بسلاسة إلى النظام الغذائي.

جرايسي دايت المرحلة 1

يتضمن تباعد وجباتك بفارق 4 ساعات ونصف على الأقل وتناول ثلاث وجبات فقط كل يوم.

هذا مهم لأن التفاعلات الكيميائية الناتجة عن الاستهلاك المستمر للأغذية قبل اكتمال عملية الهضم تزيد من التخمر وحموضة الدم. في نظام غراسي ، يجب أن تتخلى عن تناول الوجبات الخفيفة وتقتصر على الماء بين الوجبات.

جرايسي دايت المرحلة 2

ينطوي على القضاء على الحلويات والمشروبات الغازية. في وقت لاحق سيُسمح لك بتناول الحلويات ولكن التحدي خلال هذه المرحلة هو معرفة كيفية ووقت تناولها.

إذا كنت لا تزال جائعًا بعد الوجبات ، فلا يجب تناول الحلوى ، بل تناول المزيد من وجبتك المطبوخة بدلاً من ذلك. إذا كنت ترغب في تناول الفاكهة ، يمكنك تناولها كواحدة من الوجبات الثلاث في اليوم ولكن ليس كحلوى أو وجبة خفيفة.

جرايسي دايت المرحلة 3

تتعلم في هذه المرحلة عدم مزج أنواع مختلفة من النشويات في نفس الوجبة. على سبيل المثال ، إذا كانت الوجبة تحتوي على خبز ، فيمكنك تناول طعام آخر من القمح ، مثل المعكرونة ، ولكن لا توجد نشا أخرى مثل الأرز أو البطاطس.

بمجرد الانتهاء من المراحل الثلاث ، ستتعرف بعد ذلك على التفاصيل الدقيقة للنظام الغذائي ، والتي تتضمن تركيبات غذائية محددة للغاية.

الأطعمة الموصى بها

فواكه ، خضروات ، جبن قريش ، جبن كريمي ، جبن مونتيري جاك ، حليب ، سمك ، أفوكادو ، فاصوليا ، فول الصويا ، كاجو ، مكاداميا ، فستق ، جوز ، مكسرات برازيلية ، صدور الدجاج والديك الرومي ، صفار البيض ، ماء جوز الهند ، خميرة البيرة ، دقيق الشوفان ، خبز الجاودار ، الكينوا ، الأرز البني ، معكرونة القمح الكامل ، العسل.

عينة خطة وجبة النظام الغذائي جرايسي

وجبة افطار

دقيق الشوفان والزبيب والتمر والعسل
عصير تفاح

غداء

سلطة خضار مشكلة مع زيت زيتون و فستق
سمك السلمون المخبوز مع إكليل الجبل
كريمة السبانخ
الكينوا
عصير جزر

وجبة عشاء

عصير البطيخ
جبن
خبز الجاودار
زبيب أو تمر أو عسل (اختياري)

توصيات التمرين

يقول جرايسي ، "مفتاح فقدان الوزن هو إيجاد التوازن الصحيح للوقت والمجهود الذي يمكنك الحفاظ عليه في ضوء جدولك الشخصي ، اهتماماتك ، وقدراتك البدنية."

من المفترض أن تجد نشاطًا تستمتع به ويتحدىه بشكل معتدل مع 20 إلى 30 دقيقة من المشي السريع الموصى به كنقطة بداية جيدة.

التكاليف والنفقات

يُباع نظام Gracie Diet بسعر 24.95 دولارًا.

الايجابيات

  • يشجع على اتباع أسلوب حياة لتناول الطعام الصحي.
  • يزيد الوعي بخيارات الطعام.
  • يزيل الوجبات الخفيفة الطائشة.
  • يقدم نصائح حول كيفية اتباع النظام الغذائي في المطاعم.
  • يتضمن Gracie خطة وجبات لمدة 14 يومًا مع وصفات.

سلبيات

  • سيستغرق بعض الوقت لتعلم تركيبات الطعام والتكيف مع هذا النمط الجديد من الأكل.
  • قد يشعر بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بالجوع بين الوجبات لأن الوجبات الخفيفة غير مسموح بها.
  • لا يوجد دليل طبي أو علمي على الجمع بين الطعام.

الجمع بين الأغذية ليست علمية

يعتمد نظام جرايسي الغذائي على تناول أطعمة كاملة في مجموعات محددة لتعزيز الهضم الأمثل.

في حين أن هناك أدلة قصصية على نجاح خطة الأكل هذه لدعم الصحة الجيدة وتحسين الأداء البدني ، فإن مفهوم الجمع بين الأغذية غير مقبول حاليًا من قبل نسبة كبيرة من خبراء التغذية والباحثين.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

    المراجع:
  • Jakubowicz ، D. ، Froy ، O. ، Wainstein ، J. ، Boaz ، M. (2012). يؤثر توقيت الوجبة وتكوينها على مستويات جريلين ، وعشرات الشهية ، والحفاظ على فقدان الوزن لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. المنشطات ، 77 (4) ، 323-331. نبذة مختصرة
  • Garaulet ، M. ، Gómez-Abellán ، P. ، Alburquerque-Béjar ، J.J ، Lee ، Y. C. ، Ordovás ، J.M. ، Scheer ، F. A. (2013). توقيت تناول الطعام يتنبأ بفعالية فقدان الوزن. المجلة الدولية للسمنة ، 37 (4) ، 604-611. نبذة مختصرة
  • Gore ، S. A. ، Foster ، J. A. ، DiLillo ، V. G. ، Kirk ، K. ، West ، D. S. (2003). مشاهدة التلفزيون والوجبات الخفيفة. سلوكيات الأكل ، 4 (4) ، 399-405. نبذة مختصرة

آخر مراجعة: 24 يناير 2017


شاهد الفيديو: كوسا بالباشيميل دايت أخف طعم ممكن تدوقه. طريقة روعة لنظام الريجيم (ديسمبر 2021).